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2018.12.10 Monday

スイートな林檎とメンズのししゃも。

早いもので12月。
皆さまにとって今年は、どんな1年でしたか。

平成最後の、年末を迎えるIt'sに今年もちょうだいしました。
社内には、爽やかな甘酸っぱい香りがたち込めております。
それは「真っ赤なりんご」
毎年毎年ありがとうございます。
大きく立派な大玉の、上級品でございますね。
蜜も凄〜い。到着するなりすぐ皮をむいていただきました。



さらに北海道からは「ししゃも」が届きました。
食べたことないです。「オス」
しかも「本物」
私が普段食べている「子持ちししゃも」の正式名はからふとししゃも(カペリン)
今年の夏、北海道旅行へ行ってきましたが、札幌の二条市場では「オスのししゃも」が一番のオススメ!!と店主にすすめられました。しかし高くて断念。
食べてみたかった〜!!念願が叶いました(涙)
こんなめずらしい高級品を送ってくださりありがとうございます。
社長の鈴木はスタッフの分をすぐ焼いて、食べさせてくれました。
本物のししゃもの味は、本物の味がしました。これが本物の味!!
外側はサクッとしてて、白身の味は上品で淡白ですが脂ものってて中はしっとり。
本来の素朴なお魚の味と、ほんのり塩味。
マヨネーズは、つけてはいけませんね。
ごちそうさまでした。スタッフ全員で喧嘩のないように公平に分けていただきました。



めったに手に入らない高級品をすぐに食べられず、家の冷凍庫に厳重保管している土居がお送りしました。







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